2020-07

料理をしているときに、計量カップや大さじスプーンなど、何かしら調理器具がなくて困る事ありますよね。 わが家では、毎回、おろし金がない！！となって、困ります・・・。 買えばいいんですが、買いに行くのも面倒だし、物が増えるのもイヤ！ そこで、いつも、色々と代用をして料理をしています。 ほとんどの調理器具は、お家にあるもので代用する事が出来るんですよ^^ 今回は、料理に使う調理器具の代用品を色々ご紹介します！

お料理やお菓子作り、お米を炊きたい時などに、 あれ？うちには軽量カップがない！という場合があると思います。 私は計量カップにヒビがいってしまった時に、しっかり計れなくてすごく困りました。 後は、キャンプなどでも計量カップがなくて困ることもよくあります・・・。 でも、計量カップがなくても身近に水や米、小麦粉などの量を量る方法は色々あります。 今回は、計量カップの代用になるものをご紹介しますね。

餃子やハンバーグ、目玉焼きなど、フライパン+蓋を使って焼くお料理は色々ありますよね。 でも、フライパンに合う蓋がないというお家もあると思います。 わが家でも、フライパンのサイズが色々ありすぎて、きっちり合う蓋がないフライパンがいくつかあります・・・。 そういう時に使えるフライパンの蓋の代用品を今回はご紹介します。 お家にある身近なもので代用が簡単に出来ますよ。

生姜やにんにくペースト、大根おろしなどを作ろうと思ったときに、あれ？おろし金がない！という事って、ありますよね。 我が家でも、なぜかずっとなくて、100均で購入すればいいのに、いつも忘れて帰ってきてしまうんですよね・・・。 でも、おろし金がなくても、実は生姜もにんにくも、大根もお家にあるものでおろす事が出来るんですよ^^ おすすめの方法をご紹介しますね。

レシピを見ながら煮物を作っていると、「落し蓋をする」とよく書いてありますよね。 でも、たまにしかお料理しない人や、あまり煮物を作らないお家では落し蓋がないという事も多いんじゃないでしょうか。 せっかく途中まで作った煮物も、落し蓋がないと完成できないの！？と心配になりますが、大丈夫です！ 落し蓋は、お家にあるものを使えば代用ができます。 今回は、落し蓋の代用になるものをご紹介しますね。

お菓子やケーキを作ろうと思ったときに、よくアレがない！コレがない！ってなったりするんですよね～。 たまにしかお菓子を作らないので、思い立った時にお菓子を作るための調理器具がなくて、せっかく作ろうと思ったのに・・・と諦めたくなる事も多...

まな板ってあんまり汚したくないですよね。 大きいし、洗うの面倒で大変ですし。 生ものを切るのも衛生面が気になりますし、にんじんやトマトなどはまな板に色移りす るのでイヤですよね。 全部キレイに洗い終わった後に、「コレ切るの忘れてた！」とかいう事もよくあって、 まな板は使いたくないな・・・という事もよくあります。 また、キャンプに行く時にも、まな板は大きくて持って行くのが大変です。 そういう時に、軽くて使い捨てられるまな板の代用品があると便利ですよね。 そこで、今回は、まな板の代用になるもの、まな板を汚さないアイディアをご紹介しま す！

料理やお菓子のレシピには、必ずと言ってもいいほど書かれて「大さじ」「小さじ」 お家に大さじスプーンや小さじスプーンがないと、調味料が量ることが出来なくて困りますよね。 私は大体いつもレシピ通りに作るので、毎回大さじ・小さじスプーンを使いますが、実家などに行くとなかったりして困る事もよくあります。 そういう時に便利な代用品と大さじ・小さじの分量について、今回はご紹介しますね。

ケーキを焼きたいけど、お家にケーキ型がないと、ケーキが焼けないですよね。 でも、焼くケーキによって、いろんなものを代用することができます。 たまにしか焼かないケーキの場合は、お家にケーキ型があってもジャマになる事も多いので、私も代用品で済ませる事は多いです。 今回は、ケーキの種類ごとにケーキ型の代用品と使い方をご紹介します！

ケーキの生クリームのデコレーションや絞りだしクッキーを作るのに、絞り袋が必要ですよね。 でも、たまにしかお菓子を作らない人は、絞り袋をもっている人も少ないんじゃないでしょうか。 私もたまに作るくらいなので、洗って乾かしたりするのが面倒な絞り袋は持っていません。 絞り袋を使うときは、大体、代用品で済ませています。 代用品を使うことで、後片付けも楽になりますよ^^ 今回は、絞り袋の代用品についていろいろご紹介します！