料理をしているときに、計量カップや大さじスプーンなど、何かしら調理器具がなくて困る事ありますよね。
わが家では、毎回、おろし金がない！！となって、困ります・・・。
買えばいいんですが、買いに行くのも面倒だし、物が増えるのもイヤ！
そこで、いつも、色々と代用をして料理をしています。
ほとんどの調理器具は、お家にあるもので代用する事が出来るんですよ^^
今回は、料理に使う調理器具の代用品を色々ご紹介します！
大さじ・小さじの代用
お料理の基本。調味料を量るのによく使うのが、大さじ・小さじスプーンですよね。
この大さじ・小さじスプーンがない場合に代用として使うのにおすすめなのは、
・大さじスプーン＝カレースプーン
・小さじスプーン＝ティースプーン
この２つです！
お家に1つはあるんじゃないでしょうか？
使い勝手も、大さじ・小さじスプーンと変わらず使えて、分量も大体同じです。
私は、大さじスプーンなどがない時には、いつもこの方法ですが、ちゃんと美味しく作る事が出来ていますよ^^
他にも代用できるものは色々あります。
こちらで詳しくご紹介しています↓
【大さじと小さじの代用はコレ！計量スプーンがなくても量れる】
軽量カップの代用
軽量カップがない時に、どうしても正確に測りたい場合は、大さじ・小さじスプーンを使います。
大さじスプーンは15ml
小さじスプーンは5ml
この容量を覚えておけば、どんなものでも量る事ができます。
他には、ペットボトルは紙コップも代用できます。
容量がどれくらいはいるかがわかるものがあれば、その容量分は量る事が出来ます。
詳しくはこちら↓で！
【計量カップの代用品！米や水・小麦粉を量るのにも使えるのはコレ】
まな板の代用
ちょっとだけ食材を切りたい時は、まな板を汚したくないですよね。
そういう場合に一番使い勝手がいいのは、空の牛乳パックです。
牛乳パックは飲み終わったら、洗って乾かして、開いておくと、まな板の代わりに使えます。
牛乳パックがない場合は、ラップやクッキングペーパーなども使えます。
他にも詳しく色んな使えるものをご紹介しています。
キャンプの時にも役立ちますよ↓
【まな板の代用はコレ！使い捨て出来て肉や魚にも便利でおすすめ】
おろし金の代用
大根おろしやおろし生姜などを作りたい時におろし金がないと、すりおろすのは無理じゃない？と思いますよね。
でも、よくあるブツブツのついたしゃもじがあれば、上手にすりおろすことができますよ。
ブツブツのついたしゃもじに、円を描くようにこすりつければ、おろし金でおろしたのと変わらずにすりおろすことができます。
生姜を実際にすりおろしてみましたが、とくに、力も必要なく、楽にすりおろせました！
もう我が家はおろし金は買いません^^
実際にすりおろした写真や、他の代用品も紹介しています↓
【おろし金の代用品はコレ！大根・にんにく・しょうがも簡単すりおろし】
落とし蓋の代用
落とし蓋は、煮物などを作る時に、短時間で火を通したり、少ない煮汁で煮る事ができるので、あると便利ですよね。
落とし蓋を持っていない場合は、アルミホイルで代用ができます。
アルミホイルの真ん中に穴をあけてから、食材にかぶせるようにするだけです。
他にもクッキングシートで代用するのもおすすめですよ^^
他にも使える代用品はこちら↓
【落とし蓋の代用でおすすめはこの５つ！簡単に使えて便利なのはコレ】
フライパンの蓋の代用
フライパンの蓋もちょうどいいサイズがない場合もよくありますよね。
そういう時には、こちらも、アルミホイルで代用が可能です。
フライパンにピシッとかぶせるようにしてもいいですし、食材にふんわりかぶせるように蓋をしても大丈夫です。
その他にも、皿や鍋などいろんな代用方法があります。
代用するときには、燃えたり溶けたりしないものを使うというのに注意しましょう。
他の代用品については、写真付きで↓こちらで紹介していますよ。
【フライパンの蓋の代用品のおすすめはコレ！パッと使えて便利】
まとめ
調理道具は、絶対にコレがないと出来ないということはありません。
お家にあるものを見渡してみると、いろいろと代用ができるものが見つかります。
ただ、代用する時には、必ず、危険がないかを確認して代用するようにしましょう。
間違えると、火事になったり、やけどなどのケガをする可能性もあるので、十分気を付けて下さいね。
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